Dnes častěji a častěji se potkáváme s alternativy mléka v obchodech. Jak je můžeme zařadit do jídelníčku? Máme pro vás pár nápadů!
Rostlinné nápoje jsou součástí jídelníčků osob s intolerancí nebo alergií na mléko a mléčné výrobky. Můžou se však objevit v jídelníčcích lidí bez potíží s trávením mléka pro zpestření jídelníčku.
Absolventka oboru Nutriční terapie Lékařské fakultě Ostravské univerzity Bc. Aneta Skoumalová se v rámci své bakalářské práce zabývala rostlinnými napojí, jak se vyrábí a jak bychom je měli správně nakupovat v obchodě. V rámci práce studentka vytvořila receptury pokrmů s použitím různých rostlinných nápojů, které poskytla naši Nutriční poradně. Knihu receptů si můžete přečíst nebo stáhnout zcela zdarma!
Moc děkujeme naši šikovné absolventce a prosíme všechny, kdo knihu receptů stáhli a použili, o dodržování autorských práv a ohodnocení práce Anety na sociálních sítích poradny likem a komentářem.
NPLFOU_kniha_receptu_Rostlinne_napoje_2023